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お漬物は好きですか～？ 私は進んで食べるほどは好きではなく、出されれば食べる程度です。 子どもの頃は母がぬかみそ漬けを漬けていました。 結婚後、漬物好きの夫のために、ぬか床を作って毎日かき混ぜていたこともありました。 しかし、 ①帰省で長期留守にする時にカビが生えたり、 ②付き合いで外で飲んだ時には家で食事しない夫なので、何日も食べずに置いていて漬かりすぎたり（私一人では食べませんでしたから） ③冬手荒れが酷く、切れた手にぬかみそがしみてしみて･･･・・・ 他にも理由があったのかもしれないけれど、思い出せないほど昔の事で・・・＾＾； 家で漬物を漬けることが無くなっていました ﾊﾟｽｼｽﾃﾑのカタログを見ていて、この商品を見たとき、久しぶりにつけてみようかなぁ～～と 心動きました＾＾ 大きなぬか床がなくても、毎日かき混ぜなくてもOK！ これなら美味しい漬物が手軽に家で作れそう～！って  パルシステムで購入した『発酵ぬかどこ』を使って 毎日手作りのぬか漬けが食卓に上がるようになりました |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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私も一時自分でぬかどこを作って漬物をつけたこともありましたが、ヨッシーさんと同じ理由でやめていたんです。。。 |
フレーバー 2008/04/04 09:20 |
ﾌﾚｰﾊﾞｰさん： |
y☆ヨッシー 2008/04/07 13:56 |
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